Undenheimer Winzer präsentieren ihre Weine
Ganz im Zeichen der perfekten Kombination von Speisen und Weinen stand die Undenheimer WeinNacht, die in diesem Jahr bereits zum sechsten Mal im Weingut Junghof stattfand. Der Winzer und Bauernverein sowie die Bürger für Undenheim (BfU) hatten die Veranstaltung ins Leben gerufen, um Einheimischen und Gästen die Möglichkeit zu geben, das Weinangebot des Dorfes zu erschmecken. Dieses Mal nahmen teil: Helmut Best (zwei Weine), Thilo Brand, Werner Held, Georg Jung, Junghof und Sparrmühle (zwei Weine).
Ebenfalls bereits zum sechsten Mal wurde die WeinNacht unter den kundigen Augen von Susanne Herdegen (BfU) vorbereitet und durchgeführt. Fast 90 Gäste freuten sich dann auch bei der ausverkauften Veranstaltung über ein Vier-Gänge-Menü begleitet von acht Undenheimer Weinen. Nach der Begrüßung durch den Vorsitzenden der BfU, Daniel Labbé, übernahmen die neu gewählte charmante rheinhessische Weinkönigin Eva Müller aus Wöllstein und die zweite Vorsitzende der BfU Claudia Schneider die Moderation eines unterhaltsamen, informativen und sinnlichen Abends.
Dieses Jahr wurden die Anwesenden zu einem Experiment eingeladen. Wurde in den vergangenen Jahren zu jedem Gang ein Wein gereicht und mit einem Zwischenwein bereichert, haben die Gäste dieses Jahr vor jedem Gang zwei Weine eingeschenkt bekommen, die sie vor und begleitend zum Essen gegeneinander testen konnten. Die Beobachtungen, wie die Sinne auf das Zusammenspiel von Essen und Wein reagierten, wurden für viele zu einer neuen Erfahrung.
Am Ende des Abends erhielt die Küche unter der Leitung von Ana May-Jung und Wolfgang Fiedler von allen Seiten Lob für die gelungenen Gaumenfreuden. Als die Gäste nach dem Dessert schließlich über ihren Lieblingswein des Abends abstimmen durften, fiel das Votum dann gleich auf zwei Winzer: Helmut Best mit seinem Grauburgunder Classic und Johannes Jung mit seinem Cuvée G.
Die nächste WeinNacht findet am 14. November 2020 statt. Kartenverkauf startet wie immer beim BfU-Herbstfeuer am 3. Oktober! Und denken Sie als Undenheimer Weinfreund an unseren Weinfrühling am 25. April 2020.